Az. Agr. "Pian d'le Rose"

Sugo di pomodori "Datterini" con capperi e olive

All'assaggio questo sugo colpisce per come tutti gli ingredienti si amalgamino tra di loro e creino un . La dolcezza dei pomodori "Datterini", la forza dei capperi e il lieve amaro delle olive "Taggiasche", vengono completate dalla piccantezza gentile del peperoncino.

Ingredienti

  • Pomodori "Datterini"
  • Vino bianco
  • Olive "Taggiasche"
  • Capperi
  • Cipolle
  • Olio extravergine d'oliva
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Zucchero di canna integrale
  • Peperoncino
  • Pepe
  • Sale di Cervia

Usi e accompagnamenti

  • Preparazione di primi piatti

 (Allegato II del Reg. UE n. 1169/2011)
Glutine
No
Frutta a guscio
No
Crostacei
No
Sedano
No
Uova
No
Senape
No
Pesce
No
Semi di sesamo e loro derivati
No
Arachidi
No
Solfiti
No
Soia
No
Lupini
No
Latte e derivati
No
Molluschi
No